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Kafi «Ärdbeerifäud»
  • Kafi «Ärdbeerifäud»

    Der «Ärdbeerifäud» ist ein Kaffee aus Honduras, der aufgrund seiner Aufbereitung (Natural) ein facettenreiches und komplexes Geschmacksprofil entfaltet. Durch das Trocknen der ganzen Kirsche erhält er einen faszinierenden Charakter, der an rote Beeren erinnert. Dieser Kaffee eignet sich hervorragend für Milchgetränke und bietet auch als säurebetonter Espresso eine erstklassige Wahl.

     

    voraussichtlicher Versand innerhalb 3 bis 5 Tage

    • Infos

      Geschmack Schokolade, rote Beerennote
      Säure mittel
      Röstung Espressoröstung
      Land Honduras
      Ort El Pastal
      Anbauhöhe 1450 m ü. M.
      Aufbereitung trocken

       

    • Herkunft

      Der Kaffee stammt aus der Finca San Pablo und ist das Ergebnis der Expertise von Kaffeebauer Montgomery Melghem. Bezogen wird dieser außergewöhnliche Kaffee über die angesehene yocafe GmbH. Er zeichnet sich durch eine Pestizid-freie Pflege und den Anbau nach Bio-Standards aus, auch wenn er keine offizielle Zertifizierung aufweist. Aufgrund der begrenzten Erntemenge pro Jahr ist dieser Kaffee eine seltene Delikatesse. Dieses einzigartige Produkt entsteht aus einem kontinuierlichen Ideenaustausch zwischen dem Produzenten und yocafe.ch.

    CHF 11.50Preis
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