Kafi «Zitruspress»
Der «Zitruspress» ist ein Kaffee von drei Kleinbauern in Guatemala. Er wird auf ca. 1500 m ü. M. angebaut und hat dadurch eine komplexe und spannende Aromenvielfalt. Der Kaffee kann für Siebträgermaschinen und Vollautomaten verwendet werden.
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Infos
Geschmack Zitrusnoten, Nuss, Schokolade Säure leicht Röstung Espressoröstung, Trommelröstung Land Guatemala Ort New Oriente, Coban, Huehuetenango Anbauhöhe ca. 1500 m ü. M. Aufbereitung gewaschen Herkunft
Der Kaffee stammt aus der Kooperative Fedeconcagua und wird Fair gehandelt. Die Kooperative hilft den Mitgliedern die Produktion und die Qualität des Kaffees zu verbessern, um höhere Preise zu erzielen. Damit erhalten die Bauern einen besseren und fairen Lohn. Sie untersützen die Bauernfamilien auch in Medizin und Bildung.
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