Kafi «Kakaowucht»
Der «Kakaowucht» präsentiert sich als peruanischer Kaffee, der nahezu keine Säure aufweist und von eleganter Süsse geprägt ist. Hervorstechend sind seine markanten Kakaonoten, wodurch er sich ideal für Espresso oder Café Crème eignet. Die Anbauhöhe, Temperaturbedingungen und der lehmige Boden bieten ideale Voraussetzungen für ein kräftiges Aroma und einen ausgewogenen Geschmack.
voraussichtlicher Versand innerhalb 3 bis 5 Tage
Infos
Geschmack Kakao, geröstete Nüsse Säure kaum Zubereitung Vollautomat, Siebträger, Espressokocher (Bialetti) Land Peru Ort Cajamarca Anbauhöhe ca. 1600 bis 1800 m ü. M. Aufbereitung gewaschen Herkunft
Unser Kaffee stammt aus der Kooperative San Ignacio CASIL und wird durch den fairen Handel unterstützt. Durch die Kooperative erhalten die Bauern unter anderem Zugang zu Wissen, Infrastruktur und Equipment, um einen ökologisch nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Kaffee zu produzieren. Dies trägt auch dazu bei, einen angemessenen Preis für den Kaffee zu erzielen. Zudem ist der Rohkaffee biozertifiziert.