Kafi «Nussknacker»
Der «Nussknacker» ist ein Kaffee aus Brasilien aus der Kooperative Apas. Er hat eine sehr geringe Säure und ist somit perfekt für den Vollautomaten und den Siebträger geeignet. Ein klassicher Kaffee der Nussige und Schokoladige Noten mit sich bringt.
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Infos
Geschmack Nuss, Schokolade Säure gering Röstung Espressoröstung, Trommelröstung Land Brasilien Ort São Gonçalo do Sapucaí Anbauhöhe ca. 950 - 1260 m ü. M. Aufbereitung trocken Herkunft
Der Kaffee stammt aus Brasilien, aus der Kooperative APAS. Wir beziehen den Kaffee von den Kaffeemacher:innen in Basel. Die Kooperative besteht aus ca. 69 Mitglieder die verschiedene Varietäten anbauen wie Mondo Novo und Catuai. Der Kaffee wird Fair Trade gehandelt.
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