Kafi «Fruchtspiessli»
  • Kafi «Fruchtspiessli»

    Der «Fruchtspiessli» ist ein afrikanischer Hochlandkaffee aus dem Bezirk Yirgacheffe. Er wird trocken aufbereitet und hat dadurch eine sehr angenehme hohe Süsse. Seine komplexen Aromen erinnern an Beeren und Trockenfrüchte. Der Kaffee eignet sich besonders für Milchmischgetränke.

     

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    • Infos

      Geschmack Beeren, Pfirsich, Trockenfrüchte
      Säure mittel
      Röstung Espressoröstung
      Land Äthiopien
      Ort Yirgacheffe, Aricha
      Anbauhöhe ca. 1900 bis 2300 m ü. M.
      Aufbereitung trocken

       

    • Herkunft

      Der Kaffee beziehen wir über Adrianos in Bern. Der Produzent des Kaffees ist Boledu Industrial PLC und wird über Algrano bezogen. Boledu wurde im Jahr 2018 gegründet, es bedeutet "Quelle" in der Landessprache. Es vereint über 12 Jahre Kaffeeerfahrung mit eigenen Waschstationen in der Guji-Zone, Dimtu Hamblea, Yirgacheffe, Aricha und Gedeb. Der Kaffee hat somit eine hohe Qualität und die Mitarbeiter werden fair bezahlt.

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